شما وارد حساب خود نشده و یا ثبت نام نکرده اید. لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا بتوانید از تمامی امکانات انجمن استفاده کنید.
اعلانات

- توجه: بخش لینک سازی و بخش کاملا آزاد ایجاد شد تا کاربران برای لینک سازی مطالب و موضوعات مرتبط با سایت خودشون رو با بقیه و موتورهای جستجو به اشتراک بگذارند توجه کنید اگر کاربری روزانه بالای 5 مطلب و لینک ارسال نمایید اکانت کاربری مسدود خواهد شد.

- توجه: دوستان لطفا سوالات خود را از طریق شماره تماس موجود در سایت اعلام نکنید با پیامک یا تلگرام و... این شماره برای تماس های ضروری مشتریان فروشگاه قرار گرفته است.

- قابل توجه کاربران: سوالات خود را از طریق پیام خصوصی ارسال ننمایید و فقط از طریق انجمن پیگیر باشید به سوالاتی که از طریق پیام خصوصی ارسال شود به هیچ عنوان جواب داده نخواهد شد.


تبلیغات
ads
  • 1 رأی - میانگین امتیازات: 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
مدیریت رستوران و رستورانداری
#1
مدیریت رستوران
مدیریت رستوران یکی از مشاغل پر مشغله است که بصحیح انجام دادن آن در شرایط مختلف ، مستلزم مهارت و علم کافی است. بر خلاف تصورات افراد داشتن یک رستوران پر درآمد نیازمند تلاش های فراوان و عملکردهای مناسب است تا بتواند جذب مشتری را به خوبی انجام دهد زیرا هر روزه رستوران های متفاوتی افتتاح می شوند و در رقابت با سایر رستوران ها قرار می گیرند.
یک مدیر رستوران دارای وظایفی نسبت به مشتریان و کارکنان است .مهم ترین دلیل موفقیت یک رستوران در وهله ی اول اعتماد دو طرفه میان کارکنان و مدیر رستوران می باشد. این اعتماد به پیشرفت رستوران و احساس رضایت در مدیر و کارکنان را افزایش می دهد.
 هم چنین یک مدیر باید خصوصیات زیر را دارا باشد:
1.تبلیغات موثر
2.ارتباط عمومی بالا
3.نظم و دقت بالا
4.استخدام کارکنان مناسب
5.رعایت قوانین و ضوابط بهداشتی
6 .مدیریت بودجه و درآمد رستوران و حقوق کارکنان و سایر مخارج
resim
 
همچنین از خصوصیات رستوران خوب به موارد باید توجه کرد:
1.غذاهای با کیفیت  2. برخورد خوب کارکنان با مشتریان 3. دکوراسیون زیبا و فضای آرام 4. میز و صندلی های راحت 5. پخش موسیقی آرام  6. مواد اولیه مرغوب
 
به همین دلیل است که امروزه دوره های زیادی در زمینه آموزش رستوران داری  و نیز آموزش کافی شاپ (در زمینه مدیریت کافی شاپ) درحال برگزاری می باشند.
  پاسخ
تبلیغات
ads
#2
عروس و داماد های عزیز اگر تصمیم به سفر برای ماه عسل دارید میتونید با کمترین هزینه به کشورهای اروپایی سفر کنید. یکی از چالشهای روبروی مسافرت های اروپای اخذ ویزای شینگن می باشد. من با تجربه ای که در زمینه اخذ ویزای شینگن دارم به صورت کاملا رایگان برای کمک به شما در زمینه اخذ ویزای شینگن در خدمتتون هستم. روی کمک من حساب کنید و هزینه های سنگین نپردازید لطفا.
  پاسخ


موضوعات مرتبط با این موضوع...
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  سیستم تهویه مطبوع رستوران ها shhnrihi 0 42 ۱۳۹۹-۰۷-۲۷، ۰۶:۳۷ ب.ظ
آخرین ارسال: shhnrihi
  مدیریت کافی شاپ ، امری مهم samira 0 99 ۱۳۹۹-۰۳-۱۳، ۰۳:۰۱ ب.ظ
آخرین ارسال: samira
  مدیریت اصولی کافی شاپ samira 0 75 ۱۳۹۹-۰۲-۱۱، ۰۲:۲۰ ب.ظ
آخرین ارسال: samira
  10 نکته طلایی برای تولید محتوا برای رستوران elyurdi 0 113 ۱۳۹۹-۰۱-۱۷، ۱۲:۴۵ ق.ظ
آخرین ارسال: elyurdi
  بازیابی رمز مدیریت وردپرس eh3an2017 0 216 ۱۳۹۸-۰۷-۲۵، ۰۱:۴۳ ب.ظ
آخرین ارسال: eh3an2017
  چگونه یک طراحی سایت موفق را مدیریت کنیم sitecode 0 367 ۱۳۹۸-۰۱-۱۰، ۰۳:۱۳ ب.ظ
آخرین ارسال: sitecode
  مدارک لازم جهت ثبت برند رستوران kara 0 342 ۱۳۹۷-۱۱-۰۳، ۰۵:۳۸ ب.ظ
آخرین ارسال: kara
Lightbulb نرم افزار CRM - مدیریت ارتباط با مشتریان arg89 0 287 ۱۳۹۷-۱۰-۲۹، ۰۵:۰۱ ب.ظ
آخرین ارسال: arg89
  اصول مدیریت طراحی سایت azadehsadeghi 0 236 ۱۳۹۷-۱۰-۱۱، ۰۵:۱۴ ب.ظ
آخرین ارسال: azadehsadeghi
  نرم افزار CRM - مدیریت ارتباط با مشتریان arg89 0 366 ۱۳۹۷-۱۰-۰۵، ۰۵:۱۸ ب.ظ
آخرین ارسال: arg89

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
تبلیغات
ads