باریستا به زبان ساده یک عنوان شغلی بسیار مهم و جذاب در حوزه تشریفات است. باریستا فردی است که در آشپزخانه کافی شاپ ، رستوران ، هتل و یا هر آشپزخانه دیگری ، مسئولیت سرو انواع قهوه ها ، اسپرسوها و سایر نوشیدنی های گرم نظیر انواع چای ، دمنوش ها و ... را برعهده دارد. در واقع طعم و بوی قهوه های یک کافی شاپ ، هنر دست باریستایی است که در آشپزخانه کافی شاپ مشغول فعالیت است. باریستا ها با شرکت در دوره های آموزش باریستا می توانند مهارت و دانش خود را در این زمینه ارتقا دهند.
