همانگونه که می دانید برای نگهداری غذا در فریزر باید از ظروف مخصوص استفاده نمود . دمای فریزر دهها درجه زیر صفر است و این دما سبب می گردد تا هر مادهای که در آن قرار گیرد به سرعت شروع به یخ زدن کند . به همین علت است که هر ظرفی را نمیتوان در فریزر قرار داد . به عنوان مثال ظروف شیشهای نگهداری مواد غذایی که به راحتی در محیط بیرون و یخچال قابل استفاده هستند، احتمالاً در فریزر به علت شوک حرارتی و یخ زدن میشکنند و مناسب برای این فضا نیستند؛ اما از چه ظروفی میتوان در فریزر برای نگهداری غذا بهره برد؟
همانگونه که گفته شد، افراد زیادی هستند که به غذای فریز شده نیاز دارند . به خصوص در حال حاضر که اکثر افراد مشغولیت کاری زیادی دارند و ممکن است وقت کافی برای تهیه غذا به صورت روزانه را نداشته باشند . بهترین کار در این شرایط استفاده از مواد غذایی فریز شده است . به همین دلیل تولیدیهای ظروف در سالهای اخیر دست به کار شدهاند و مدلهای بسیار متنوع تری را از ظرف مناسب برای نگهداری غذا در فریزر طراحی کردهاند . مهمترین بخشی که باید مد نظر قرار گیرد، جنس ظرف است . جنس ظروفی که در فریزر قرار داده میشوند باید در برابر یخزدگی و آسیبهای ناشی از آن مقاومت بالایی داشته باشند . به همین دلیل جنسهایی مانند فلز، پلاستیک فشرده و مرغوب بهترین گزینه هستند تا بتوان غذا را در آنها فریز نمود .
درب این ظروف نیز هنگام بسته شدن کاملاً پرس میشود تا غذا بوی مواد اولیه غذایی مانند گوشت، ماهی و … را به خود نگیرد و تازه و سالم باقی بماند . ظرف مناسب برای نگهداری غذا در فریزر بهتر است در سایزهای کوچک انتخاب گردد تا فضای زیادی را اشغال نکند .
ظروف آشپزخانه سام ست
همانگونه که گفته شد، افراد زیادی هستند که به غذای فریز شده نیاز دارند . به خصوص در حال حاضر که اکثر افراد مشغولیت کاری زیادی دارند و ممکن است وقت کافی برای تهیه غذا به صورت روزانه را نداشته باشند . بهترین کار در این شرایط استفاده از مواد غذایی فریز شده است . به همین دلیل تولیدیهای ظروف در سالهای اخیر دست به کار شدهاند و مدلهای بسیار متنوع تری را از ظرف مناسب برای نگهداری غذا در فریزر طراحی کردهاند . مهمترین بخشی که باید مد نظر قرار گیرد، جنس ظرف است . جنس ظروفی که در فریزر قرار داده میشوند باید در برابر یخزدگی و آسیبهای ناشی از آن مقاومت بالایی داشته باشند . به همین دلیل جنسهایی مانند فلز، پلاستیک فشرده و مرغوب بهترین گزینه هستند تا بتوان غذا را در آنها فریز نمود .
درب این ظروف نیز هنگام بسته شدن کاملاً پرس میشود تا غذا بوی مواد اولیه غذایی مانند گوشت، ماهی و … را به خود نگیرد و تازه و سالم باقی بماند . ظرف مناسب برای نگهداری غذا در فریزر بهتر است در سایزهای کوچک انتخاب گردد تا فضای زیادی را اشغال نکند .
ظروف آشپزخانه سام ست